| Сельдерей припущенный | 234 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Фасоль красная (кидни), зрелые семена, вареная с солью | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.6% | 1434 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 30% | 408 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2922 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.2 мкг | 900 мкг | 34.8% | 42.6% | 287 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 45.2% | 271 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 11.9% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.01 мкг | 400 мкг | 19.5% | 23.9% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 9.9% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5703 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 17.6% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2134 мг | 20 мг | 6.1% | 7.5% | 1648 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.7 мг | 2500 мг | 18.1% | 22.2% | 551 г |
| Кальций, Ca | 49.42 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2023 г |
| Магний, Mg | 46.36 мг | 400 мг | 11.6% | 14.2% | 863 г |
| Натрий, Na | 505.07 мг | 1300 мг | 38.9% | 47.6% | 257 г |
| Сера, S | 4.55 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 21978 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 18.4% | 668 г |
| Хлор, Cl | 469.45 мг | 2300 мг | 20.4% | 25% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.108 мг | 18 мг | 11.7% | 14.3% | 854 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 24.4% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.3057 мг | 2 мг | 15.3% | 18.7% | 654 г |
| Медь, Cu | 140.67 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 17.3% | 711 г |
| Молибден, Mo | 1.234 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.2% | 5673 г |
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7015 г |
| Фтор, F | 3.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111732 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.6358 мг | 12 мг | 5.3% | 6.5% | 1887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат удивительный составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».