Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 169 г
Краб камчатский, искусственный, сделан из сурими 95 г
Чеснок, сырой 2 г
Сметана 10,0% жирности 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.4% 2547 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 986.6 мкг 900 мкг 109.6% 152.6% 91 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 5.835 мг 5 мг 116.7% 162.5% 86 г
Лютеин + Зеаксантин 0.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.1% 2250 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.388 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9116 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 7.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4808 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17182 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.896 мг 20 мг 4.5% 6.3% 2232 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.22 мг 2500 мг 6.1% 8.5% 1632 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2570 г
Магний, Mg 32.69 мг 400 мг 8.2% 11.4% 1224 г
Натрий, Na 251.66 мг 1300 мг 19.4% 27% 517 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15723 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 20.8% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Литий, Li 2.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.8% 15873 г
Медь, Cu 10.45 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 9569 г
Селен, Se 6.218 мкг 55 мкг 11.3% 15.7% 885 г
Цинк, Zn 0.0968 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковный салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».