| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| майонез"Провансаль" | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.9% | 1070 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.1% | 1454 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 72.85 мг | 500 мг | 14.6% | 17.1% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 11.4% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.32 мкг | 400 мкг | 9.1% | 10.7% | 1101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.2% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 15.7% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.4% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.427 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.4% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 21% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2973 мг | 20 мг | 11.5% | 13.5% | 871 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.2% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 50.31 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 5.2% | 2281 г |
| Натрий, Na | 203.71 мг | 1300 мг | 15.7% | 18.4% | 638 г |
| Сера, S | 83.84 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.9% | 1193 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 13.7% | 858 г |
| Хлор, Cl | 298.66 мг | 2300 мг | 13% | 15.3% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.8% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 47.5% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 7.6% | 1531 г |
| Медь, Cu | 74.78 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.8% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 4.658 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.9% | 1503 г |
| Селен, Se | 6.966 мкг | 55 мкг | 12.7% | 14.9% | 790 г |
| Фтор, F | 29.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13491 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 11.6% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.8114 мг | 12 мг | 6.8% | 8% | 1479 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».