| Редис белый | 116 г |
| Морковь | 116 г |
| Перец сладкий красный | 116 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.2% | 2667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.6% | 1000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.1 мкг | 900 мкг | 37.5% | 81.2% | 267 г |
| альфа Каротин | 1003.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.968 мг | 5 мг | 59.4% | 128.6% | 168 г |
| Ликопин | 0.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 23.8% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.458 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.4% | 2588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.35 мг | 90 мг | 92.6% | 200.4% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.282 мг | 15 мг | 8.5% | 18.4% | 1170 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 9.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7099 мг | 20 мг | 3.5% | 7.6% | 2817 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 20.8% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4316 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 5.2% | 4132 г |
| Натрий, Na | 25.56 мг | 1300 мг | 2% | 4.3% | 5086 г |
| Сера, S | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9718 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 8% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 8.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 27578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 6.9% | 3093 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 31.2% | 695 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 13.4% | 1622 г |
| Медь, Cu | 80.71 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.5% | 1239 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17350 г |
| Фтор, F | 6.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 61633 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.4% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.331 мг | 12 мг | 2.8% | 6.1% | 3625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редиса, моркови и болгарского перца составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».