Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые рулетики

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 20 г
Грудка Индейки Запечённая Negrini [Азбука Вкуса] 100 г
Огурец парниковый 100 г
Авокадо 60 г
Способ приготовления

Готовую индейку, огурцы, авокадо режем соломкой. Рисовую бумагу опускаем в воду по инструкции, вынимаем и заворачиваем в нее все ингредиенты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.9% 927 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.3% 2808 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 1.4% 6627 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27992 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15576 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.1071 мг 20 мг 0.5% 0.5% 18674 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Кальций, Ca 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16474 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52000 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.9% 10056 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Рисовые рулетики составляет 109,2 кКал.

  • Порция = 93 гр (101.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».