Мой здоровый рацион

Рецепт грибной суп (вешенки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибной суп (вешенки)

Картофель 350 г
Лук репчатый 50 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 7 г
Вода 1000 г
вешенки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп (вешенки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.7% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.6% 5763 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 13.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 34615 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.5% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 5.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 13.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.031 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 19695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 20.1% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.8% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин РР, НЭ 0.412 мг 20 мг 2.1% 8.1% 4854 г
Макроэлементы
Калий, K 129.86 мг 2500 мг 5.2% 20.1% 1925 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16393 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 5.8% 6557 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 70270 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 3.9% 10299 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 6.9% 5442 г
Хлор, Cl 14.34 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 16039 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 32.59 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 4.6% 8036 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12605 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 48.3% 800 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 8.9% 4405 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 13.1% 2970 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 9.7% 4000 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Фтор, F 70.03 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5712 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 17.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.1058 мг 12 мг 0.9% 3.5% 11342 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибной суп (вешенки) составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов