| Капуста белокочанная | 460 г |
| Помидор (томат), парниковый | 327 г |
| соль йодированная | 3 г |
| Огурец парниковый | 157 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 9.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 27.4% | 1667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 18.7% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 15.5% | 2961 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 18.7% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 10% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 5.5% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 3.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 12.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.243 мкг | 400 мкг | 2.8% | 12.8% | 3558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.05 мг | 90 мг | 41.2% | 188.1% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.8% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 159.8% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6544 мг | 20 мг | 3.3% | 15.1% | 3056 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.41 мг | 2500 мг | 10.4% | 47.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 13.7% | 3334 г |
| Кремний, Si | 36.258 мг | 30 мг | 120.9% | 552.1% | 83 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 11.4% | 3988 г |
| Натрий, Na | 134.09 мг | 1300 мг | 10.3% | 47% | 969 г |
| Сера, S | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 10.5% | 4352 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 18.3% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 228.72 мг | 2300 мг | 9.9% | 45.2% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 13.7% | 3309 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 167.1% | 273 г |
| Литий, Li | 9.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 32.4% | 1402 г |
| Медь, Cu | 80.45 мкг | 1000 мкг | 8% | 36.5% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 7.37 мкг | 70 мкг | 10.5% | 47.9% | 950 г |
| Никель, Ni | 11.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 16616 г |
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 33698 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 40.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2937 мг | 12 мг | 2.4% | 11% | 4086 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.962 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор капуста огурец. составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».