Мой здоровый рацион

Рецепт омлетная вкуснятина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлетная вкуснятина

Кольраби, вареная, с солью 0 г
грибы для пирога 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) 129 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 7 г
начинка 400 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлетная вкуснятина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.9% 792 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.8% 622 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1867 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 7.1% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.543 мг 1.8 мг 30.2% 16.5% 331 г
Витамин В4, холин 85.77 мг 500 мг 17.2% 9.4% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 1.835 мг 5 мг 36.7% 20.1% 272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 15.4% 355 г
Витамин В9, фолаты 35.384 мкг 400 мкг 8.8% 4.8% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.7% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 6.5% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.519 мг 15 мг 10.1% 5.5% 987 г
Витамин Н, биотин 15.337 мкг 50 мкг 30.7% 16.8% 326 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 10.1% 541 г
Витамин РР, НЭ 5.4925 мг 20 мг 27.5% 15% 364 г
Ниацин 4.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.06 мг 2500 мг 20.7% 11.3% 483 г
Кальций, Ca 53.86 мг 1000 мг 5.4% 3% 1857 г
Кремний, Si 15.658 мг 30 мг 52.2% 28.6% 192 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 3.8% 1451 г
Натрий, Na 618.85 мг 1300 мг 47.6% 26% 210 г
Сера, S 78.96 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 11.9% 462 г
Хлор, Cl 745.41 мг 2300 мг 32.4% 17.7% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 678.6 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Йод, I 16.75 мкг 150 мкг 11.2% 6.1% 896 г
Кобальт, Co 13.445 мкг 10 мкг 134.5% 73.6% 74 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.3838 мг 2 мг 19.2% 10.5% 521 г
Медь, Cu 414.68 мкг 1000 мкг 41.5% 22.7% 241 г
Молибден, Mo 10.264 мкг 70 мкг 14.7% 8% 682 г
Никель, Ni 5.646 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 26.724 мкг 55 мкг 48.6% 26.6% 206 г
Стронций, Sr 11.27 мкг ~
Титан, Ti 42.41 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17644 г
Хром, Cr 11.39 мкг 50 мкг 22.8% 12.5% 439 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.522 г min 16.8 г 26.9% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.269 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~

Энергетическая ценность омлетная вкуснятина составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».