Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ БЕЗ ИЗЮМА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ БЕЗ ИЗЮМА

Творог 9,0% жирности 750 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сахар песок 110 г
Крупа манная 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ БЕЗ ИЗЮМА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.8% 571 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.2% 778 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.7% 1510 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.4% 753 г
Витамин В4, холин 60.96 мг 500 мг 12.2% 6.8% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 23.945 мкг 400 мкг 6% 3.4% 1670 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 13.6% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5906 г
Витамин Н, биотин 5.911 мкг 50 мкг 11.8% 6.6% 846 г
Витамин РР, НЭ 3.0455 мг 20 мг 15.2% 8.5% 657 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.88 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2255 г
Кальций, Ca 124.89 мг 1000 мг 12.5% 7% 801 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Натрий, Na 47.83 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2718 г
Сера, S 138 мг 1000 мг 13.8% 7.7% 725 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 12.1% 462 г
Хлор, Cl 127.56 мг 2300 мг 5.5% 3.1% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4213 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 16.2% 344 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7380 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1678 г
Молибден, Mo 6.581 мкг 70 мкг 9.4% 5.3% 1064 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 22.367 мкг 55 мкг 40.7% 22.7% 246 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13509 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ БЕЗ ИЗЮМА составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».