| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Маргарин сливочный | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Лимонная кислота | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 200 г |
| Сгущенка Вареная с Сахаром [Алексеевская] | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.7 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.2% | 1854 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 13% | 174 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 3.5% | 648 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11480 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 3.3% | 695 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 24.24 мг | 500 мг | 4.8% | 1.1% | 2063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.6% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.462 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 0.8% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.02 мг | 15 мг | 26.8% | 6.1% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8619 мг | 20 мг | 4.3% | 1% | 2320 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.43 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.3% | 6505 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7616 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 0.7% | 3319 г |
| Магний, Mg | 4.58 мг | 400 мг | 1.1% | 0.2% | 8734 г |
| Натрий, Na | 203.44 мг | 1300 мг | 15.6% | 3.5% | 639 г |
| Сера, S | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3849 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 0.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 271.63 мг | 2300 мг | 11.8% | 2.7% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 0.5% | 4186 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 2.1% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 1.5% | 1521 г |
| Медь, Cu | 27.81 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 0.6% | 3596 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.2% | 1949 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.873 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.2% | 1914 г |
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24525 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 0.4% | 5607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.65 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.177 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.45 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.647 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.52 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 7.983 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.897 г | min 16.8 г | 29.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 8.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 442,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».