| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Семена льна | 10 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.9% | 2303 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.3% | 589 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14% | 476 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.628 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.337 мг | 15 мг | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| гамма Токоферол | 0.883 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1998 мг | 20 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.22 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3385 г |
| Кремний, Si | 14.352 мг | 30 мг | 47.8% | 31.8% | 209 г |
| Магний, Mg | 53.27 мг | 400 мг | 13.3% | 8.9% | 751 г |
| Натрий, Na | 3.86 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33679 г |
| Сера, S | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2364 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Хлор, Cl | 16.51 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.677 мкг | 10 мкг | 26.8% | 17.9% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 14.9% | 448 г |
| Медь, Cu | 187.73 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 12.5% | 533 г |
| Молибден, Mo | 5.156 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.9% | 1358 г |
| Никель, Ni | 2.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.589 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.1% | 2124 г |
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7569 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.8754 мг | 12 мг | 7.3% | 4.9% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 63.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.991 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.487 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | min 16.8 г | 12% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.4% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша от дяди Михи составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».