| Кета | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец чёрный горошек (Сырье и приправы) | 1 г |
| Гвоздика (Сырье и приправы) | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 18% | 415 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 15.8% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 14.4% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 18% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.519 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.942 мкг | 3 мкг | 131.4% | 98.4% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.673 мкг | 10 мкг | 156.7% | 117.3% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.779 мг | 15 мг | 11.9% | 8.9% | 843 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6120 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1731 мг | 20 мг | 40.9% | 30.6% | 245 г |
| Ниацин | 5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.7% | 776 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3561 г |
| Магний, Mg | 29.38 мг | 400 мг | 7.3% | 5.5% | 1361 г |
| Натрий, Na | 988.22 мг | 1300 мг | 76% | 56.9% | 132 г |
| Сера, S | 187.02 мг | 1000 мг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 18.2% | 412 г |
| Хлор, Cl | 1593.51 мг | 2300 мг | 69.3% | 51.9% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2782 г |
| Йод, I | 48.08 мкг | 150 мкг | 32.1% | 24% | 312 г |
| Кобальт, Co | 19.591 мкг | 10 мкг | 195.9% | 146.6% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3697 г |
| Медь, Cu | 112.28 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.4% | 891 г |
| Молибден, Mo | 6.49 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Никель, Ni | 5.769 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 413.51 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Хром, Cr | 52.88 мкг | 50 мкг | 105.8% | 79.2% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.6875 мг | 12 мг | 5.7% | 4.3% | 1745 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 2.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.5 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.269 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.577 г | ~ |
Энергетическая ценность кета соленая составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».