Мой здоровый рацион

Рецепт Пекинская капуста с горошком и краб палками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пекинская капуста с горошком и краб палками

Капуста пекинская 167 г
Горошек зеленый. Консервы 71 г
Крабовые палочки 134 г
майонез лЁгкий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста с горошком и краб палками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.3% 1188 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.8% 1143 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.9% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6250 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.1% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 32.512 мкг 400 мкг 8.1% 9.9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 16.4% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20243 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 16.9% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.3464 мг 20 мг 6.7% 8.2% 1485 г
Макроэлементы
Калий, K 108.28 мг 2500 мг 4.3% 5.3% 2309 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 4% 3026 г
Кремний, Si 2.054 мг 30 мг 6.8% 8.3% 1461 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4717 г
Натрий, Na 62.65 мг 1300 мг 4.8% 5.9% 2075 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1695 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 3.3% 3738 г
Хлор, Cl 54.58 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4214 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7660 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 3.8% 3205 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1881 г
Медь, Cu 35.28 мкг 1000 мкг 3.5% 4.3% 2834 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 5.9% 2103 г
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10110 г
Фтор, F 134.12 мкг 4000 мкг 3.4% 4.2% 2982 г
Хром, Cr 17.27 мкг 50 мкг 34.5% 42.2% 290 г
Цинк, Zn 0.4129 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2906 г

Энергетическая ценность Пекинская капуста с горошком и краб палками составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».