| Картофель (Варка на пару) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 25.3% | 1111 г |
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 27.2% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 14.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 5.9% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 20.2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 28.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.292 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.7% | 3254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.32 мг | 90 мг | 23.7% | 66.6% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 6.2% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 16.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.095 мг | 20 мг | 5.5% | 15.4% | 1826 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.74 мг | 2500 мг | 10.4% | 29.2% | 959 г |
| Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.7% | 4250 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 14% | 2008 г |
| Натрий, Na | 228.18 мг | 1300 мг | 17.6% | 49.4% | 570 г |
| Сера, S | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6361 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 15.2% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 355.93 мг | 2300 мг | 15.5% | 43.5% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 14.9% | 1891 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.3% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.946 мкг | 10 мкг | 29.5% | 82.9% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 23% | 1214 г |
| Медь, Cu | 86.97 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 24.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 7.338 мкг | 70 мкг | 10.5% | 29.5% | 954 г |
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23305 г |
| Фтор, F | 34.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.5% | 11587 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 23% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 8.4% | 3307 г |
Энергетическая ценность тушеные овощи (картофель + цв капуста) составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».