Мой здоровый рацион

Рецепт Полуфабрикат для каши овсяной из цельного зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полуфабрикат для каши овсяной из цельного зерна

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 470 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полуфабрикат для каши овсяной из цельного зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.9% 1386 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.6% 952 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 24.95 мг 500 мг 5% 5.5% 2004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.732 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3.3% 3326 г
Витамин Н, биотин 5.308 мкг 50 мкг 10.6% 11.7% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0491 мг 20 мг 5.2% 5.7% 1906 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.19 мг 2500 мг 3.8% 4.2% 2599 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4742 г
Кремний, Si 11.413 мг 30 мг 38% 41.9% 263 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 8.8% 1248 г
Натрий, Na 535.13 мг 1300 мг 41.2% 45.4% 243 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 12.8% 864 г
Хлор, Cl 18.58 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.8 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 19.6% 562 г
Марганец, Mn 1.3418 мг 2 мг 67.1% 73.9% 149 г
Медь, Cu 153.67 мкг 1000 мкг 15.4% 17% 651 г
Молибден, Mo 10.271 мкг 70 мкг 14.7% 16.2% 682 г
Никель, Ni 12.82 мкг ~
Селен, Se 7.098 мкг 55 мкг 12.9% 14.2% 775 г
Фтор, F 54.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7295 г
Цинк, Zn 0.7273 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Полуфабрикат для каши овсяной из цельного зерна составляет 90,8 кКал.

  • Порция = 93 гр (84.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».