| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 500 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива) | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Картофель (Варка на пару) | 300 г |
| Батон нарезной | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.4% | 655 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13.5% | 262 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 1.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 81.66 мг | 500 мг | 16.3% | 5.7% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 4.2% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.07 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% | 11.6% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 3.278 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.3% | 1525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8627 мг | 20 мг | 24.3% | 8.6% | 411 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.11 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.7% | 965 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3726 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9646 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2057 г |
| Натрий, Na | 375.02 мг | 1300 мг | 28.8% | 10.1% | 347 г |
| Сера, S | 192.1 мг | 1000 мг | 19.2% | 6.8% | 521 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 5.6% | 634 г |
| Хлор, Cl | 593.52 мг | 2300 мг | 25.8% | 9.1% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 3.4% | 1027 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.9% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 7.648 мкг | 10 мкг | 76.5% | 26.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.2263 мг | 2 мг | 11.3% | 4% | 884 г |
| Медь, Cu | 161.38 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 5.7% | 620 г |
| Молибден, Mo | 13.941 мкг | 70 мкг | 19.9% | 7% | 502 г |
| Селен, Se | 2.909 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.9% | 1891 г |
| Фтор, F | 59.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6749 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 7.4% | 473 г |
| Цинк, Zn | 2.1871 мг | 12 мг | 18.2% | 6.4% | 549 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты домашние на пару составляет 283,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».