Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с анананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с анананасами

Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с анананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.6% 531 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.7% 403 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1919 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин В4, холин 44.8 мг 500 мг 9% 4.6% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.022 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19782 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.046 мг 15 мг 33.6% 17.2% 297 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.361 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3173 мг 20 мг 21.6% 11.1% 463 г
Ниацин 5.435 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.39 мг 2500 мг 7.8% 4% 1279 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3949 г
Магний, Mg 50.1 мг 400 мг 12.5% 6.4% 798 г
Натрий, Na 454.82 мг 1300 мг 35% 17.9% 286 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3250 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 8.2% 626 г
Хлор, Cl 555.7 мг 2300 мг 24.2% 12.4% 414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1236 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2385 г
Кобальт, Co 6.236 мкг 10 мкг 62.4% 32% 160 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.5% 926 г
Медь, Cu 76.27 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1311 г
Молибден, Mo 7.341 мкг 70 мкг 10.5% 5.4% 954 г
Селен, Se 5.352 мкг 55 мкг 9.7% 5% 1028 г
Фтор, F 73.53 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5440 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 13.3% 384 г
Цинк, Zn 0.8566 мг 12 мг 7.1% 3.6% 1401 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.654 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.307 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.303 мг ~
бета Ситостерол 21.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.045 г min 16.8 г 18.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.589 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с анананасами составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».