| Щука | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец жгучий красный | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 16.9% | 503 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.5% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 50.36 мг | 500 мг | 10.1% | 8.6% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.456 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.619 мг | 15 мг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.2% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2481 мг | 20 мг | 26.2% | 22.3% | 381 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 48.3 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2070 г |
| Магний, Mg | 29.57 мг | 400 мг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Натрий, Na | 398.57 мг | 1300 мг | 30.7% | 26.1% | 326 г |
| Сера, S | 191.24 мг | 1000 мг | 19.1% | 16.3% | 523 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 19.8% | 430 г |
| Хлор, Cl | 607.33 мг | 2300 мг | 26.4% | 22.5% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 6% | 1421 г |
| Йод, I | 38 мкг | 150 мкг | 25.3% | 21.5% | 395 г |
| Кобальт, Co | 16.578 мкг | 10 мкг | 165.8% | 141.1% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Медь, Cu | 113.14 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.6% | 884 г |
| Молибден, Mo | 4.844 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Селен, Se | 6.352 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.8% | 866 г |
| Фтор, F | 34.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11574 г |
| Хром, Cr | 37.91 мкг | 50 мкг | 75.8% | 64.5% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.0937 мг | 12 мг | 9.1% | 7.7% | 1097 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлета рыбная составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».