| Рыбный фарш (Рыба и морепродукты) | 450 г |
| Капуста белокочанная | 290 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 23.4% | 717 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.4% | 5091 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 2.5% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.096 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 4941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.08 мг | 90 мг | 24.5% | 41.3% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 39.3% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3312 мг | 20 мг | 1.7% | 2.9% | 6039 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.41 мг | 2500 мг | 4.4% | 7.4% | 2264 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5663 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 2.5% | 6791 г |
| Натрий, Na | 4.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 27197 г |
| Сера, S | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7342 г |
| Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 2.4% | 7018 г |
| Хлор, Cl | 13.62 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 2% | 8145 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 18.5% | 906 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 5.2% | 3195 г |
| Медь, Cu | 29.44 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.9% | 3397 г |
| Молибден, Mo | 3.68 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.9% | 1902 г |
| Никель, Ni | 5.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Фтор, F | 3.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.1472 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.736 мг | ~ |
Энергетическая ценность Мафины из щуки и капусты составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».