Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидорами и луком

Яйцо куриное (Жарка яичница) 150 г
Помидоры (томаты) 88 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 21 г
сыр Маасдам 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.1% 894 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13% 622 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.5 мкг 900 мкг 28.7% 23.2% 348 г
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 10% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 12.7% 638 г
Витамин В4, холин 149.46 мг 500 мг 29.9% 24.2% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 14.1% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.014 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4438 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.2% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 10% 816 г
Витамин D, кальциферол 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 10.7% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.2% 2530 г
Витамин Н, биотин 12.298 мкг 50 мкг 24.6% 19.9% 407 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 11.2% 723 г
Витамин РР, НЭ 2.3566 мг 20 мг 11.8% 9.5% 849 г
Макроэлементы
Калий, K 203.38 мг 2500 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Кальций, Ca 50.02 мг 1000 мг 5% 4% 1999 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2562 г
Натрий, Na 546 мг 1300 мг 42% 34% 238 г
Сера, S 111.3 мг 1000 мг 11.1% 9% 898 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 12.6% 641 г
Хлор, Cl 813.66 мг 2300 мг 35.4% 28.6% 283 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 8.5% 952 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 6.7% 1212 г
Кобальт, Co 8.655 мкг 10 мкг 86.6% 70.1% 116 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2548 г
Медь, Cu 97.05 мкг 1000 мкг 9.7% 7.8% 1030 г
Молибден, Mo 8.834 мкг 70 мкг 12.6% 10.2% 792 г
Селен, Se 18.716 мкг 55 мкг 34% 27.5% 294 г
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10249 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 7.1% 1142 г
Цинк, Zn 0.7651 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1568 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с помидорами и луком составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».