| Сельдь тихоокеанская жирная | 493 г |
сельдь без головы, хвоста запекается в рукаве б/з жира, соли и специй
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.6% | 418 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14% | 287 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3763 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.7% | 2314 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.4% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 10.5% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 11.8% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.487 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.974 мкг | 3 мкг | 432.5% | 174.5% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.946 мг | 15 мг | 13% | 5.2% | 771 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7842 мг | 20 мг | 38.9% | 15.7% | 257 г |
| Ниацин | 3.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.62 мг | 2500 мг | 17.4% | 7% | 575 г |
| Кальций, Ca | 64.87 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1542 г |
| Магний, Mg | 45.41 мг | 400 мг | 11.4% | 4.6% | 881 г |
| Натрий, Na | 129.74 мг | 1300 мг | 10% | 4% | 1002 г |
| Сера, S | 181.63 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.3% | 551 г |
| Фосфор, P | 285.4 мг | 800 мг | 35.7% | 14.4% | 280 г |
| Хлор, Cl | 214.07 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.8% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 3.8% | 1067 г |
| Йод, I | 51.89 мкг | 150 мкг | 34.6% | 14% | 289 г |
| Кобальт, Co | 51.895 мкг | 10 мкг | 519% | 209.4% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3082 г |
| Медь, Cu | 101.19 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.1% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.189 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3% | 1349 г |
| Никель, Ni | 7.784 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.354 мкг | 55 мкг | 86.1% | 34.7% | 116 г |
| Фтор, F | 557.87 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 5.6% | 717 г |
| Хром, Cr | 71.36 мкг | 50 мкг | 142.7% | 57.6% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.9082 мг | 12 мг | 7.6% | 3.1% | 1321 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сельдь 09/12 запеченая в рукаве составляет 247,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».