| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.7% | 585 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.2% | 475 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 18.4% | 339 г |
| Ретинол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 15.6% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 256.46 мг | 500 мг | 51.3% | 32% | 195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.328 мг | 5 мг | 26.6% | 16.6% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.152 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 11% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 14% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 20.639 мкг | 50 мкг | 41.3% | 25.7% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6783 мг | 20 мг | 18.4% | 11.5% | 544 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.04 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 56.2 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3263 г |
| Натрий, Na | 136.91 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.5% | 950 г |
| Сера, S | 179.83 мг | 1000 мг | 18% | 11.2% | 556 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 15.3% | 408 г |
| Хлор, Cl | 159.39 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.3% | 1443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.554 мг | 18 мг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
| Йод, I | 20.43 мкг | 150 мкг | 13.6% | 8.5% | 734 г |
| Кобальт, Co | 10.217 мкг | 10 мкг | 102.2% | 63.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Медь, Cu | 84.8 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.3% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 6.13 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.5% | 1142 г |
| Селен, Se | 32.389 мкг | 55 мкг | 58.9% | 36.7% | 170 г |
| Фтор, F | 56.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7117 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.1% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.1341 мг | 12 мг | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 582.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.899 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.078 г | min 16.8 г | 30.2% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо вареное составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».