| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
| Яблоко | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
Яйца взбить, добавить овсянку. Яблоки нарезать и положить на дно формы. Сверху налить тесто. Выпекать в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.3% | 1206 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 6.8% | 942 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 94.84 мг | 500 мг | 19% | 12.2% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 9.3% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.934 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.2% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.2% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 7.867 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.013 мг | 20 мг | 10.1% | 6.5% | 994 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.06 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.9% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3239 г |
| Кремний, Si | 0.849 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3534 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2494 г |
| Натрий, Na | 64.53 мг | 1300 мг | 5% | 3.2% | 2015 г |
| Сера, S | 82.21 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 8.2% | 784 г |
| Хлор, Cl | 63.12 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 7.1% | 897 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 4.416 мкг | 10 мкг | 44.2% | 28.3% | 226 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 9.2% | 699 г |
| Медь, Cu | 107.44 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.9% | 931 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.5% | 1416 г |
| Никель, Ni | 7.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.853 мкг | 55 мкг | 27% | 17.3% | 370 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15779 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.6766 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1774 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка из рисовой муки составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».