Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
творог дорогой 5% 180 г
Сахар песок 35 г
Груша 150 г
Лаваш Армянский [Каравай] 150 г
Творог Обезжиренный [Вкусный День] 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.6% 784 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.8% 1167 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.2% 1296 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 4% 1664 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Витамин В4, холин 47.11 мг 500 мг 9.4% 6.3% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.889 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21175 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7389 г
Витамин Н, биотин 3.895 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1284 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6808 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2938 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.1 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 4026 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5173 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8016 г
Натрий, Na 29.91 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4346 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2916 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3.6% 1878 г
Хлор, Cl 33.85 мг 2300 мг 1.5% 1% 6795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1950 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3807 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 25.4% 266 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Медь, Cu 39.28 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2546 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2955 г
Никель, Ni 3.18 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 5.441 мкг 55 мкг 9.9% 6.7% 1011 г
Стронций, Sr 13.97 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30257 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4626 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».