| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.3% | 1120 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 7% | 700 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.1% | 951 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 109.6 мг | 500 мг | 21.9% | 10.7% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 6.5% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.121 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 8.523 мкг | 50 мкг | 17% | 8.3% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3953 мг | 20 мг | 12% | 5.8% | 835 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.52 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 64.78 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.2% | 1544 г |
| Кремний, Si | 1.342 мг | 30 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Натрий, Na | 62.8 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.3% | 2070 г |
| Сера, S | 92.28 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.5% | 1084 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 7.4% | 654 г |
| Хлор, Cl | 95.97 мг | 2300 мг | 4.2% | 2% | 2397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 4.161 мкг | 10 мкг | 41.6% | 20.3% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5% | 985 г |
| Медь, Cu | 65.44 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.2% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 7.886 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Никель, Ni | 0.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.322 мкг | 55 мкг | 24.2% | 11.8% | 413 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12289 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.7416 мг | 12 мг | 6.2% | 3% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пышные составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».