| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Сыр, пастеризированный, швейцарский, с низким содержанием жира | 83 г |
| Редька черная | 290 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 12.4% | 1086 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.1% | 4308 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 9783 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 3.6% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.96 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 14.7% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 19.2% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12931 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6415 мг | 20 мг | 3.2% | 4.3% | 3118 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.63 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.2% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 121.41 мг | 1000 мг | 12.1% | 16.3% | 824 г |
| Кремний, Si | 18.125 мг | 30 мг | 60.4% | 81.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 9.3% | 1440 г |
| Натрий, Na | 354.54 мг | 1300 мг | 27.3% | 36.7% | 367 г |
| Сера, S | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4993 г |
| Фосфор, P | 214.3 мг | 800 мг | 26.8% | 36% | 373 г |
| Хлор, Cl | 117.87 мг | 2300 мг | 5.1% | 6.9% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2514 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.851 мкг | 10 мкг | 18.5% | 24.9% | 540 г |
| Литий, Li | 6.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 10695 г |
| Медь, Cu | 28.46 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.8% | 3514 г |
| Молибден, Mo | 7.264 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14% | 964 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.298 мкг | 55 мкг | 16.9% | 22.7% | 592 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77220 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.6906 мг | 12 мг | 5.8% | 7.8% | 1738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редькой, сыром и крабовыми палочками составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».