Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая Аида. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая Аида

Фасоль стручковая 800 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая Аида".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.5% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.9% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.6% 7552 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 33.3% 606 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.7% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 14.5% 1385 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 15.8% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 13.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 21.8% 928 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 6.1% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 15.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 34.909 мкг 400 мкг 8.7% 17.6% 1146 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 43.4% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 21.8% 924 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 23.6% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.8727 мг 20 мг 4.4% 8.9% 2292 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.12 мг 2500 мг 10.1% 20.4% 992 г
Кальций, Ca 63.03 мг 1000 мг 6.3% 12.7% 1587 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 12.7% 1587 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 67010 г
Сера, S 17.75 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5634 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 10.7% 1874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 11.9% 1687 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 21.2% 955 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 13.5% 1495 г
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9450 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21716 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.812 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая Аида составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов