| Шампиньоны | 161 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Индейка, грудки, мясо | 236 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 48 г |
| Вода | 542 г |
| хмелі сунелі -королівський смак | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.9% | 1382 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10% | 1514 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2640 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 13% | 1160 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 309.318 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 22.5% | 673 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.967 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 14.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 22.66 мг | 500 мг | 4.5% | 6.8% | 2207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 13.6% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.58 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 6% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.458 мг | 15 мг | 9.7% | 14.6% | 1029 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.7% | 1718 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 8.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1622 мг | 20 мг | 5.8% | 8.7% | 1721 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.3% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5790 г |
| Кремний, Si | 0.537 мг | 30 мг | 1.8% | 2.7% | 5587 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 4.8% | 3157 г |
| Натрий, Na | 251.52 мг | 1300 мг | 19.3% | 29.1% | 517 г |
| Сера, S | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11710 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 13.3% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 6.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 34586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2314 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 44.5% | 339 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2148 г |
| Медь, Cu | 119.83 мкг | 1000 мкг | 12% | 18.1% | 835 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.2% | 4667 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.688 мкг | 55 мкг | 19.4% | 29.3% | 515 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6186 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4883 мг | 12 мг | 4.1% | 6.2% | 2458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.449 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность підлива гриби, індик 09.12.18 составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».