| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Кефир 2,5% жирности | 167 г |
| Протеин ( Maxler) | 1.5 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 18.9% | 466 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4327 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 28.95 мг | 500 мг | 5.8% | 5.1% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.647 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.9% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 20.9% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.582 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.1% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2162 мг | 20 мг | 11.1% | 9.8% | 902 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.25 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 143.88 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.7% | 695 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2210 г |
| Натрий, Na | 42.88 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3032 г |
| Сера, S | 94.4 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.3% | 1059 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 15.2% | 580 г |
| Хлор, Cl | 103.01 мг | 2300 мг | 4.5% | 4% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.8% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10.4% | 845 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5797 г |
| Медь, Cu | 64.52 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.7% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 5.604 мкг | 70 мкг | 8% | 7% | 1249 г |
| Олово, Sn | 11.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.276 мкг | 55 мкг | 22.3% | 19.6% | 448 г |
| Стронций, Sr | 15.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17498 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3571 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% |
Энергетическая ценность cуфле творожное составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».