| Лук репчатый | 50 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 270 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Сардины атлантические в масле, консервы | 245 г |
| Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14% | 386 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3082 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 1.481 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 62.53 мг | 500 мг | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.5% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.333 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.787 мкг | 3 мкг | 59.6% | 32.2% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 6.5% | 835 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5243 мг | 20 мг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.45 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 90.44 мг | 1000 мг | 9% | 4.9% | 1106 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16216 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Натрий, Na | 161.91 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.8% | 803 г |
| Сера, S | 61.96 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1614 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 9.7% | 560 г |
| Хлор, Cl | 163.35 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.8% | 1408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 5.63 мкг | 10 мкг | 56.3% | 30.4% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1561 г |
| Медь, Cu | 103.11 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.6% | 970 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.374 мкг | 55 мкг | 26.1% | 14.1% | 383 г |
| Фтор, F | 1.86 мкг | 4000 мкг | 215054 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.5748 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».