Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники1

Творог 2% жирности (Запекание пудинг) 836 г
Яйцо куриное (Запекание) 292 г
Подсолнечное масло 46 г
Пшеничная мука, высшего сорта 171 г
Сахар песок 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.5% 472 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.4% 778 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4% 1230 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1571 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.8% 732 г
Витамин В4, холин 88.83 мг 500 мг 17.8% 8.8% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.5% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 30.164 мкг 400 мкг 7.5% 3.7% 1326 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 15.6% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.846 мг 15 мг 12.3% 6.1% 813 г
Витамин Н, биотин 9.469 мкг 50 мкг 18.9% 9.3% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4413 мг 20 мг 17.2% 8.5% 581 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.7 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2668 г
Кальций, Ca 83.99 мг 1000 мг 8.4% 4.2% 1191 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5837 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2208 г
Натрий, Na 51.21 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2539 г
Сера, S 173.35 мг 1000 мг 17.3% 8.6% 577 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 9.9% 501 г
Хлор, Cl 109.11 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1976 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1465 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 18.1% 273 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2361 г
Медь, Cu 68.79 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1454 г
Молибден, Mo 7.764 мкг 70 мкг 11.1% 5.5% 902 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Селен, Se 26.588 мкг 55 мкг 48.3% 23.9% 207 г
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11422 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.571 г от 11.2 до 20.6 г 23% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожники1 составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».