| Картофель | 486 г |
| Лук репчатый | 291 г |
| Морковь | 413 г |
| Репа | 189 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.9% | 2235 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.8% | 1111 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 550.4 мкг | 900 мкг | 61.2% | 80.2% | 164 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.098 мг | 5 мг | 62% | 81.3% | 161 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 37.52 мг | 500 мг | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 9.4% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 11.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.119 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 16.6% | 786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.5% | 3731 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 5.1% | 2568 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.712 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.1% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4661 мг | 20 мг | 7.3% | 9.6% | 1364 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.29 мг | 2500 мг | 12.1% | 15.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 47.48 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2106 г |
| Кремний, Si | 33.031 мг | 30 мг | 110.1% | 144.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 7.7% | 1704 г |
| Натрий, Na | 86.52 мг | 1300 мг | 6.7% | 8.8% | 1503 г |
| Сера, S | 46.18 мг | 1000 мг | 4.6% | 6% | 2165 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 13.1% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 133.2 мг | 2300 мг | 5.8% | 7.6% | 1727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 7.3% | 1782 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 4.339 мкг | 10 мкг | 43.4% | 56.9% | 230 г |
| Литий, Li | 25.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 11.8% | 1115 г |
| Медь, Cu | 100.21 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.1% | 998 г |
| Молибден, Mo | 9.07 мкг | 70 мкг | 13% | 17% | 772 г |
| Никель, Ni | 3.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.249 мкг | 55 мкг | 7.7% | 10.1% | 1294 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10935 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.2% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.5953 мг | 12 мг | 5% | 6.6% | 2016 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка с репой составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».