| Авокадо | 170 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| сливки пастеризованные | 58 г |
| фитпарад | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.2 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.8% | 4222 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 18.3% | 184 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 0.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 7% | 476 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| альфа Каротин | 14.783 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 17.42 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 0.6% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 5.7% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.928 мкг | 400 мкг | 12.5% | 4.2% | 801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 2.4% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.68 мг | 15 мг | 51.2% | 17.2% | 195 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 3.8% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0851 мг | 20 мг | 5.4% | 1.8% | 1843 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.77 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.1% | 815 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8489 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 1.7% | 1998 г |
| Натрий, Na | 158.61 мг | 1300 мг | 12.2% | 4.1% | 820 г |
| Сера, S | 0.65 мг | 1000 мг | 0.1% | 153846 г | |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 1.5% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 216.27 мг | 2300 мг | 9.4% | 3.2% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 1.1% | 3147 г |
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1838 г |
| Медь, Cu | 122.09 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.1% | 819 г |
| Молибден, Mo | 0.399 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21236 г |
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90090 г | |
| Цинк, Zn | 0.4015 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 2989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.08 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 75.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.489 г | min 16.8 г | 56.5% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.4% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность соус из авокадо со сливками составляет 298,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».