| Набор для сборной солянки | 445 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Заправка для рассольника | 240 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.9% | 1514 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 5.5% | 2991 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.7% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.16 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 1.3% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9862 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3545 мг | 20 мг | 1.8% | 3% | 5642 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.53 мг | 2500 мг | 2.5% | 4.1% | 3998 г |
| Кальций, Ca | 4.56 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 21930 г |
| Кремний, Si | 51.438 мг | 30 мг | 171.5% | 284.4% | 58 г |
| Магний, Mg | 7.34 мг | 400 мг | 1.8% | 3% | 5450 г |
| Натрий, Na | 5.11 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25440 г |
| Сера, S | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18797 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 3.8% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 10.65 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 21596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.163 мг | 18 мг | 0.9% | 1.5% | 11043 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 12.1% | 1372 г |
| Литий, Li | 6.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 13.8% | 1208 г |
| Медь, Cu | 46.68 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 7.8% | 2142 г |
| Молибден, Mo | 1.816 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.3% | 3855 г |
| Никель, Ni | 2.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.856 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6425 г |
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16800 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.1134 мг | 12 мг | 0.9% | 1.5% | 10582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность СОЛЯНКА составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».