| Капуста цветная (Варка без слива) | 710 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 85 г |
| Вода "Ниагара" | 188 г |
Быстро, вкусно, низкокалорийно)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 15.4% | 700 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.6% | 1411 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 35.62 мг | 500 мг | 7.1% | 7.6% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 15.4% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.124 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.8% | 2207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.06 мг | 90 мг | 24.5% | 26.3% | 408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 11.3% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8069 мг | 20 мг | 4% | 4.3% | 2479 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.45 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.1% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4535 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2905 г |
| Натрий, Na | 12.63 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10293 г |
| Сера, S | 0.47 мг | 1000 мг | 212766 г | ||
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 5.3% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 3.13 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 73482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 6.6% | 1653 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1627 г |
| Медь, Cu | 33.1 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.5% | 3021 г |
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15486 г |
| Цинк, Zn | 0.2206 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.353 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.228 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | min 16.8 г | 15% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис из цветной капусты составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».