Мой здоровый рацион

Рецепт грудка куринная гриль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка куринная гриль с яйцом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка куринная гриль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 24.4% 245 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3051 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Витамин В4, холин 28.52 мг 500 мг 5.7% 3.4% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.795 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50314 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.2% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин Н, биотин 2.295 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2179 г
Витамин РР, НЭ 10.8955 мг 20 мг 54.5% 32.6% 184 г
Ниацин 12.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.55 мг 2500 мг 13.1% 7.8% 766 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7315 г
Магний, Mg 92.84 мг 400 мг 23.2% 13.9% 431 г
Натрий, Na 77.41 мг 1300 мг 6% 3.6% 1679 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1.2% 5000 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 15.1% 397 г
Хлор, Cl 122.73 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 6.5% 925 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 4.2% 1435 г
Кобальт, Co 13.409 мкг 10 мкг 134.1% 80.3% 75 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6536 г
Медь, Cu 118.52 мкг 1000 мкг 11.9% 7.1% 844 г
Молибден, Mo 15.682 мкг 70 мкг 22.4% 13.4% 446 г
Селен, Se 3.602 мкг 55 мкг 6.5% 3.9% 1527 г
Фтор, F 183.52 мкг 4000 мкг 4.6% 2.8% 2180 г
Хром, Cr 34.55 мкг 50 мкг 69.1% 41.4% 145 г
Цинк, Zn 1.8989 мг 12 мг 15.8% 9.5% 632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.572 г ~
Валин 1.86 г ~
Гистидин* 1.839 г ~
Изолейцин 1.609 г ~
Лейцин 2.823 г ~
Лизин 3.702 г ~
Метионин 0.661 г ~
Метионин + Цистеин 1.268 г ~
Треонин 1.583 г ~
Триптофан 0.541 г ~
Фенилаланин 1.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.853 г ~
Аспарагиновая кислота 2.785 г ~
Гидроксипролин 0.286 г ~
Глицин 1.302 г ~
Глутаминовая кислота 4.06 г ~
Пролин 1.423 г ~
Серин 1.483 г ~
Тирозин 1.282 г ~
Цистеин 0.619 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность грудка куринная гриль с яйцом составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».