| картофель(варёный) | 123 г |
| морковь варёная | 63 г |
| зеленый горошек | 83 г |
| говядина вареная | 0 г |
| колбаса докторская( Велком,из Чижика) | 0 г |
| колбаса докторская "Снежана" | 0 г |
| колбаса молочная "Вязанка" | 0 г |
| колбаса "хлеб"(Глобус) | 0 г |
| колбаса докторская(Рублевская) | 67 г |
| сосиски молочные(Вернер) | 0 г |
| куриная грудка (Кудашка) из Цептора | 0 г |
| цыпленок бройлер (из цептора) | 0 г |
| яйцо варёное (всё равно, как) | 108 г |
| огурцы солёные | 92 г |
| яблоки | 0 г |
| лук зелёный | 0 г |
| сметана 20% | 0 г |
| сметана 15% | 87 г |
| майонез "Провансаль" | 0 г |
| соус майонезный классический 25% | 0 г |
| соус майонезный лёгкий(30%) | 0 г |
| соль поваренная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.6% | 1490 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.2% | 889 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 28.6% | 346 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 24.1% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 43.81 мг | 500 мг | 8.8% | 8.7% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7.3% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.672 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 5.7% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 3.805 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3549 мг | 20 мг | 6.8% | 6.7% | 1476 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.1% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2843 г |
| Кремний, Si | 1.66 мг | 30 мг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 4.3% | 2342 г |
| Натрий, Na | 462.28 мг | 1300 мг | 35.6% | 35.3% | 281 г |
| Сера, S | 58.42 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.7% | 1712 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 10.3% | 963 г |
| Хлор, Cl | 380.77 мг | 2300 мг | 16.6% | 16.5% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1804 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 30% | 330 г |
| Литий, Li | 15.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Медь, Cu | 60.17 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 4.66 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.6% | 1502 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.854 мкг | 55 мкг | 10.6% | 10.5% | 940 г |
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24845 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.3528 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "типа оливье" составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».