| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 94 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Сельдерей (Жарка) | 76 г |
| Кабачок (Жарка) | 220 г |
| Морковь (Жарка) | 45 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 35 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 63 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.6% | 700 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Вода | 162.8 г | 2273 г | 7.2% | 6.3% | 1396 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.7 мкг | 900 мкг | 33.6% | 29.6% | 297 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 28.1% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 34.73 мг | 500 мг | 6.9% | 6.1% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.049 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 9.3% | 945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.721 мг | 15 мг | 18.1% | 16% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 2.671 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1872 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 28% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6823 мг | 20 мг | 8.4% | 7.4% | 1189 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.7% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 65.9 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1517 г |
| Кремний, Si | 17.745 мг | 30 мг | 59.2% | 52.2% | 169 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 6.6% | 1342 г |
| Натрий, Na | 82.75 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.6% | 1571 г |
| Сера, S | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2299 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 9.8% | 899 г |
| Хлор, Cl | 101.04 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.9% | 2276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 29.7% | 297 г |
| Литий, Li | 0.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 9.9% | 893 г |
| Медь, Cu | 110.21 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.7% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.851 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.6% | 1022 г |
| Никель, Ni | 4.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.405 мкг | 55 мкг | 8% | 7.1% | 1249 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16563 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6978 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».