| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 11% | 524 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.9% | 1167 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.7% | 1541 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 67.41 мг | 500 мг | 13.5% | 7.8% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.921 мкг | 400 мкг | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 15.9% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 7.189 мкг | 50 мкг | 14.4% | 8.3% | 696 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2166 мг | 20 мг | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.26 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.6% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 112.63 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.5% | 888 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1795 г |
| Натрий, Na | 49.32 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.2% | 2636 г |
| Сера, S | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3164 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 12.7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 39.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2635 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 9.8% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.2269 мг | 2 мг | 11.3% | 6.5% | 881 г |
| Медь, Cu | 38.37 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2606 г |
| Молибден, Mo | 1.605 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4361 г |
| Селен, Se | 8.05 мкг | 55 мкг | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35336 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сирники составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».