| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Индейка, цыплята, темное мясо | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 21.1% | 378 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.8% | 1368 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 10.8% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 65.73 мг | 500 мг | 13.1% | 10.5% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 21.6% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 19.3% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.321 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 14.2% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.623 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 2.208 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.5% | 2264 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4867 мг | 20 мг | 22.4% | 17.9% | 446 г |
| Ниацин | 4.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.79 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.6% | 756 г |
| Кальций, Ca | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.7% | 1046 г |
| Магний, Mg | 49.43 мг | 400 мг | 12.4% | 9.9% | 809 г |
| Натрий, Na | 96.32 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Сера, S | 124.71 мг | 1000 мг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 21.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 53.21 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1269 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 35.5% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9569 г |
| Медь, Cu | 102.6 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.2% | 975 г |
| Молибден, Mo | 5.189 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.932 мкг | 55 мкг | 43.5% | 34.8% | 230 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7126 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 16% | 500 г |
| Цинк, Zn | 1.8677 мг | 12 мг | 15.6% | 12.5% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.374 г | ~ | |||
| Валин | 1.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.826 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лизин | 1.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски домашние 177 гр. составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».