Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша (08.12). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша (08.12)

Крупа гречневая продел (пропаренный) 30 г
Вода 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша (08.12)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.7% 1490 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.7% 769 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12295 г
Витамин РР, НЭ 1.2245 мг 20 мг 6.1% 8.8% 1633 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.31 мг 2500 мг 2.6% 3.7% 3828 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 1.4% 10526 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 11.5% 1257 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76471 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6131 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 9.4% 1550 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 8.1% 1798 г
Марганец, Mn 0.2305 мг 2 мг 11.5% 16.6% 868 г
Медь, Cu 74.19 мкг 1000 мкг 7.4% 10.7% 1348 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 4% 3633 г
Фтор, F 120.41 мкг 4000 мкг 3% 4.3% 3322 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречневая каша (08.12) составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».