Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Курица, цыплята-бройлеры, голень 1030 г
Горох, зерно цельное 360 г
Морковь 200 г
Картофель 276 г
Способ приготовления

Гороховый суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.7% 481 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.6% 1564 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.2% 690 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.7 мкг 900 мкг 27.2% 15.3% 368 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.417 мг 5 мг 28.3% 16% 353 г
Лютеин + Зеаксантин 61.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 9.3% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Витамин В4, холин 77.16 мг 500 мг 15.4% 8.7% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 1.172 мг 5 мг 23.4% 13.2% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 9.3% 606 г
Витамин В9, фолаты 7.564 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5288 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4587 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 4.6% 1217 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.7312 мг 20 мг 23.7% 13.4% 423 г
Ниацин 0.795 мг ~
Бетаин 5.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.46 мг 2500 мг 17.1% 9.6% 583 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Кремний, Si 28.635 мг 30 мг 95.5% 53.9% 105 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 5.9% 958 г
Натрий, Na 74.49 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1745 г
Сера, S 46.14 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2167 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 13% 434 г
Хлор, Cl 45.84 мг 2300 мг 2% 1.1% 5017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.5 мкг ~
Бор, B 184.1 мкг ~
Ванадий, V 67.6 мкг ~
Железо, Fe 2.099 мг 18 мг 11.7% 6.6% 858 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6048 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 21.5% 262 г
Литий, Li 13.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.4302 мг 2 мг 21.5% 12.1% 465 г
Медь, Cu 228.53 мкг 1000 мкг 22.9% 12.9% 438 г
Молибден, Mo 21.482 мкг 70 мкг 30.7% 17.3% 326 г
Никель, Ni 53.739 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 15.068 мкг 55 мкг 27.4% 15.5% 365 г
Стронций, Sr 19.47 мкг ~
Титан, Ti 38.33 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22612 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 4.4% 1289 г
Цинк, Zn 1.9059 мг 12 мг 15.9% 9% 630 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 1.13 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.285 г ~
Лизин 1.359 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.877 г ~
Аспарагиновая кислота 1.587 г ~
Глицин 0.788 г ~
Глутаминовая кислота 2.5 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок