| Бульон | 800 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 30 г |
| Картофель | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 14.7% | 1070 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.4% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 117.5 г | 2273 г | 5.2% | 8.2% | 1934 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 10.4% | 1515 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 15.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.526 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 4.7% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3859 мг | 20 мг | 16.9% | 26.7% | 591 г |
| Ниацин | 2.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.11 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.7% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14815 г |
| Кремний, Si | 8.697 мг | 30 мг | 29% | 45.8% | 345 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 5.2% | 3033 г |
| Натрий, Na | 19.81 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6562 г |
| Сера, S | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14327 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 16.4% | 965 г |
| Хлор, Cl | 8.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 12.2% | 1306 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 14.8% | 1059 г |
| Литий, Li | 9.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 4.3% | 3724 г |
| Медь, Cu | 30.46 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.7% | 3283 г |
| Молибден, Mo | 1.763 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.9% | 3971 г |
| Никель, Ni | 0.968 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 46218 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76046 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1069 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 11225 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность millet soup составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».