| Курица, 2 категории (Жарка котлеты) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Крахмал картофельный | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Кориандр | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 16% | 365 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.9% | 848 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 108.34 мг | 500 мг | 21.7% | 12.7% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 11% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 14.5% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.187 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 12.3% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 12.392 мкг | 50 мкг | 24.8% | 14.5% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2854 мг | 20 мг | 61.4% | 35.9% | 163 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.81 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.3% | 930 г |
| Кальций, Ca | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2957 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1727 г |
| Натрий, Na | 327.47 мг | 1300 мг | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Сера, S | 206.92 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.1% | 483 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 11% | 532 г |
| Хлор, Cl | 463.34 мг | 2300 мг | 20.1% | 11.7% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 6.7% | 868 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 13.262 мкг | 10 мкг | 132.6% | 77.5% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2323 г |
| Медь, Cu | 101.52 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 985 г |
| Молибден, Mo | 1.593 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4394 г |
| Селен, Se | 4.874 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.2% | 1128 г |
| Фтор, F | 131.88 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3033 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10.7% | 548 г |
| Цинк, Zn | 2.1747 мг | 12 мг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлетки из кур фарша в духовке составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».