Сливки 33% [Петмол] | 80 г |
Белый Шоколад [Callebaut] | 80 г |
Масло сладко-сливочное несоленое | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 452.8 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
Жиры | 35.8 г | 56 г | 63.9% | 14.1% | 156 г |
Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 2.9% | 763 г |
Вода | 0.8 г | 2273 г | 284125 г | ||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 0.8% | 2894 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14085 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0095 мг | 20 мг | 210526 г | ||
Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 0.71 мг | 2500 мг | 352113 г | ||
Кальций, Ca | 0.57 мг | 1000 мг | 0.1% | 175439 г | |
Натрий, Na | 0.33 мг | 1300 мг | 393939 г | ||
Сера, S | 0.24 мг | 1000 мг | 416667 г | ||
Фосфор, P | 0.9 мг | 800 мг | 0.1% | 88889 г | |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% | 180000 г | |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.05 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 1.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жидкий ганаш из белого шоколада составляет 452,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».