| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.2% | 884 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.2% | 1436 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 7.7% | 593 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 77.21 мг | 500 мг | 15.4% | 7% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4.2% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.083 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Витамин Н, биотин | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3184 мг | 20 мг | 11.6% | 5.3% | 863 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.75 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 69.77 мг | 1000 мг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Кремний, Si | 1.843 мг | 30 мг | 6.1% | 2.8% | 1628 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2581 г |
| Натрий, Na | 280.47 мг | 1300 мг | 21.6% | 9.9% | 464 г |
| Сера, S | 79.14 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.6% | 1264 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 6.6% | 696 г |
| Хлор, Cl | 438.56 мг | 2300 мг | 19.1% | 8.7% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 3.195 мкг | 10 мкг | 32% | 14.6% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 6.2% | 735 г |
| Медь, Cu | 70.02 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.2% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 9.62 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.3% | 728 г |
| Никель, Ni | 1.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.523 мкг | 55 мкг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13722 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7145 мг | 12 мг | 6% | 2.7% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».