Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из черной смородины (с доб. сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черной смородины (с доб. сахара)

Варенье из черной смородины со стевией (07.12) 183 г
Вода 53 г
Сахар песок 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черной смородины (с доб. сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 10.3% 740 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 17.5% 435 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2.1% 3602 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5960 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.774 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8379 г
Витамин C, аскорбиновая 66.83 мг 90 мг 74.3% 56.5% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2246 г
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2182 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3819 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5237 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.84 мг 2500 мг 13% 9.9% 770 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2743 г
Кремний, Si 58.146 мг 30 мг 193.8% 147.4% 52 г
Магний, Mg 29.47 мг 400 мг 7.4% 5.6% 1357 г
Натрий, Na 29.36 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4428 г
Сера, S 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42194 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 3% 2597 г
Хлор, Cl 14.01 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.1 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1400 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 29% 262 г
Литий, Li 0.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 6.5% 1159 г
Медь, Cu 124.4 мкг 1000 мкг 12.4% 9.4% 804 г
Молибден, Mo 23.657 мкг 70 мкг 33.8% 25.7% 296 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5238 г
Стронций, Sr 13.75 мкг ~
Фтор, F 62.62 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6388 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.1242 мг 12 мг 1% 0.8% 9662 г
Цирконий, Zr 9.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из черной смородины (с доб. сахара) составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».