Мой здоровый рацион

Рецепт Торт мечта жизни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт мечта жизни

Сахар песок 80 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 16 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 350 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 7 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 350 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 18 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 20 г
Шоколад горький 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт мечта жизни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.8% 844 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.1% 1191 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 7.1% 691 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.6% 7811 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.2% 796 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.825 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4071 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 6.6% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин Н, биотин 1.775 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин РР, НЭ 1.6979 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1178 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 4.6% 1050 г
Кальций, Ca 175.07 мг 1000 мг 17.5% 8.5% 571 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3517 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Натрий, Na 140.44 мг 1300 мг 10.8% 5.3% 926 г
Сера, S 58.64 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 9.5% 514 г
Хлор, Cl 114.81 мг 2300 мг 5% 2.4% 2003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4045 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2125 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 6.3% 778 г
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1559 г
Медь, Cu 37.64 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2657 г
Молибден, Mo 7.52 мкг 70 мкг 10.7% 5.2% 931 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 2.898 мкг 55 мкг 5.3% 2.6% 1898 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20492 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.6104 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Лактоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.323 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 2.205 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Торт мечта жизни составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».