Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо рагу.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо рагу.

Свинина, котлетное мясо 539 г
Масло подсолнечное 14 г
Лук репчатый 31 г
Пшеничная мука, высшего сорта 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо рагу.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.7 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.5% 776 г
Жиры 36.1 г 56 г 64.5% 17.3% 155 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.484 мг 1.5 мг 32.3% 8.7% 310 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.7% 1607 г
Витамин В4, холин 64.02 мг 500 мг 12.8% 3.4% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 3.4% 784 г
Витамин В9, фолаты 4.744 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8432 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12077 г
Витамин РР, НЭ 3.7107 мг 20 мг 18.6% 5% 539 г
Макроэлементы
Калий, K 163.04 мг 2500 мг 6.5% 1.7% 1533 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4679 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 1.2% 2248 г
Натрий, Na 97.46 мг 1300 мг 7.5% 2% 1334 г
Сера, S 185.37 мг 1000 мг 18.5% 5% 539 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 3.6% 755 г
Хлор, Cl 141.83 мг 2300 мг 6.2% 1.7% 1622 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1601 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.2% 2329 г
Кобальт, Co 6.832 мкг 10 мкг 68.3% 18.3% 146 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Медь, Cu 84.99 мкг 1000 мкг 8.5% 2.3% 1177 г
Молибден, Mo 11.42 мкг 70 мкг 16.3% 4.4% 613 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17296 г
Фтор, F 59.94 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6673 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 6% 444 г
Цинк, Zn 1.7677 мг 12 мг 14.7% 3.9% 679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо рагу. составляет 372,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».