Мой здоровый рацион

Рецепт гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховое пюре

Горох, зерно (Приготовление пюре) 405 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 12 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 8.7% 461 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.8% 1400 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6.8% 590 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 18% 222 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.5% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 9.4% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 167.81 мг 500 мг 33.6% 13.4% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 1.875 мг 5 мг 37.5% 15% 267 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 4.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 14.051 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2847 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.6% 2521 г
Витамин Н, биотин 16.135 мкг 50 мкг 32.3% 12.9% 310 г
Витамин РР, НЭ 4.9305 мг 20 мг 24.7% 9.9% 406 г
Макроэлементы
Калий, K 677.79 мг 2500 мг 27.1% 10.8% 369 г
Кальций, Ca 115.72 мг 1000 мг 11.6% 4.6% 864 г
Кремний, Si 67.67 мг 30 мг 225.6% 90.3% 44 г
Магний, Mg 88.35 мг 400 мг 22.1% 8.8% 453 г
Натрий, Na 36.79 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3534 г
Сера, S 160.94 мг 1000 мг 16.1% 6.4% 621 г
Фосфор, P 273.7 мг 800 мг 34.2% 13.7% 292 г
Хлор, Cl 133.84 мг 2300 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Микроэлементы
Бор, B 546.3 мкг ~
Ванадий, V 122.29 мкг ~
Железо, Fe 5.403 мг 18 мг 30% 12% 333 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2513 г
Кобальт, Co 10.841 мкг 10 мкг 108.4% 43.4% 92 г
Марганец, Mn 1.428 мг 2 мг 71.4% 28.6% 140 г
Медь, Cu 613.95 мкг 1000 мкг 61.4% 24.6% 163 г
Молибден, Mo 69.655 мкг 70 мкг 99.5% 39.8% 100 г
Селен, Se 11.083 мкг 55 мкг 20.2% 8.1% 496 г
Фтор, F 28.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14040 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 6.2% 646 г
Цинк, Zn 2.6756 мг 12 мг 22.3% 8.9% 448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 249,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов